CULTURA MARINERA

PESCA ARTESANAL, TRAINERAS…

“Un día de pesca está lleno de sorpresas, el pez, es una de ellas”

La cocina tradicional siempre ha estado directamente relacionada con los productores artesanales, tanto del caserío como de la mar, la cercanía y la frescura de los productos ha sido y sigue siendo, la piedra angular de de la cocina vasca y un mundo interesante que descubrir.

Desde las complicadas primeras expediciones a capturar el bacalao de Terranova y Noruega, hasta las mas antiguas y simples artes como las nasas o cestas, diseñadas para atrapar marisco y pulpos, todas y cada una de ellas tienen un plato típico que descubriremos como se configura desde origen centrándonos en su pesca, conservación y preparación.

Las humildes cazuelas que los marineros calentaban abordo, con el mismo carbón que alimentaban sus pequeños motores, comidas a pan y cuchillo, posteriormente se convirtieron en manjares de restaurantes con estrellas gastronómicas, engalanados en fina mantelería y pulidos cubiertos. Siempre con un factor común, el mimo hacia el producto de temporada y su manera de extracción .

TARIFAS

PESCA

TIPO DE PESCA
  • INICIACIÓN
  • COSTERA
  • ALTURA
  • GRAN ALTURA
DURACIÓN
  • 03:00h
  • 04:30h
  • 06:00h
  • 10:00h
PRECIO
  • 250€
  • 300€
  • 400€
  • 600€
INVIERNO
  • CALAMARES A MANO
  • JIGGING
  • EXCURSIONES PESCA
  • PESCA DE FONDO
VERANO
  • PESCA EN BARCO
  • PESCA A CONGRIOS
  • ALQUILER DE BARCOS
  • PESCA DE BONITO

SERVICIOS

SALIDAS EN BARCO

  • SLOWFISHING
    Spinning, Jigging...
  • ECOTURISMO
    Cetáceos y Aves
  • OCIO:
    SOL Y LUNA
    Paseos en Barco, Sol y Luna
  • SERVICIOS
    Personalizados
  1. SLOWFISHING
  2. ECOTURISMO
  3. OCIO
  4. PERSONALIZADOS

LOCALIZACIÓN

EN EL MISMO PUERTO DE SAN SEBASTIÁN

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