Ori bay cree firmemente en la regeneración del sector marítimo-pesquero, y apuesta por las actividades sostenibles y respetuosas con el medio ambiente. En su afán de conservación, tienen cabida proyectos, tanto con los pescadores locales y restauradores como con los científicos de las administraciones y ONGs, contribuyendo así a fortalecer las estructuras del tejido socio-económico. La interacción con el medio es esencial para el aprender de él, siguiendo los modelos de turismo involucrado, responsable y sostenible.