Pesca tradicional del calamar

Los txipirones en su tinta , algo tan nuestro como el queso de idiazabal , la pelota limpia(vasca) o el «mus» nuestro poker, por eso, cuando alguien pregunta como fusionar algo tan nuestro como la pesca con señuelos , la cultura y la gastronomia , el plan mas autentico y local que les ofrezco es ir a txipis a mano, una buena receta en su tinta con arroz blanco (BLACK & WITHE ,AMOÑA STILE) y unas cuantas historiketas sobre la picaresca de los arrantzales dei txipiron en el muelle Donostiarra.

Ordago a los txipis!!……………Gora gure ohitura zaharrak!!!