Una de nuestras tecnicas de pesca favoritas en otoño es el jigging , que en su modalidad de slow, alcanza , a nuestro parecer, su maximo exponente.El conocimiento del medio marino , sus [...]
Muy pronto empeezaremos la campaña de tunidos em el mar cantabrico , la pesca pelagica desde barco , tanto con la tecnica del currican como con equipos de spining o poping esta a punto de [...]
Primer día de pesca después de 2 meses de confinamiento y veda , no nos hemos podido resistir a practicar nuestra modalidad preferida , slow jigging , directo a la dura piedra , en busca de los [...]
En invierno los tiempos no nos dejan salir tanto, pero cuando hay «kalmaldia» aprovechamos para la modalidad que mas nos gusta, el jigging , una técnica que se basa en el conocimiento del medio, [...]
La pesca del calamar tiene gran tradicion en san sebastian , ya que el plato local por excelencia es el calamar en su tinta ,. un plato de color negro que hace las delicias de los locales y [...]
Llega el fin de verano y el relajo se hace notar …slow , slow y buenos amigos que quieren iniciarse en este mundillo , mucha sonda , mucho plotear e ilusion que no falte. En este caso, nuestro [...]
Los txipirones en su tinta , algo tan nuestro como el queso de idiazabal , la pelota limpia(vasca) o el «mus» nuestro poker, por eso, cuando alguien pregunta como fusionar algo tan nuestro como [...]
Cuando de muy niño salia con mi Aitona Txomin a pescar desde el muelle de Donostia-San Sebastian en el barco, las modalidades de pesca que mas me llamaban la atencion , eran, sin duda, las [...]
La temporada de la caballa(Scomber scombrus) en el mar Cantabrico siempre ha sido un soplo de aire fresco para la flota de bajura y las empresas de procesado de pescado , despues de los duros [...]
Conocida es la cultura gastronomica que posee el pais vasco y en concreto ,la zona de gipuzkoa(San Sebastian),pintxosde todos tipos y colores, restaurantes tanto tradicionales como de [...]